Chrám chmele a piva v Žatci je otevřený i přes zimu. Původně se předpokládalo, že jeho provoz skončí v závěru října a znovu se pro turisty otevře až na jaře. Jeho provozovatelé se ale rozhodli, že bude otevřen, byť omezeně, i přes zimu. „Lidé pořád mají zájem o návštěvu, proto jsme vymysleli přes zimu aspoň omezený program, protože například audiovizuální techniku nemůžeme kvůli počasí používat,“ vysvětlil Jiří Vent, vedoucí Chrámu chmele a piva. Na věž nejezdí výtah, na pivní maják je tak možný jen pěší výstup v případě příznivého počasí. Spolu s bludištěm jsou otevřené od úterý do soboty, prohlídku Chmelařského muzea je nutné předem domluvit. Bez omezení zůstává otevřena restaurace s minipivovarem.